橄欖油,口蘑 （切片）,平菇 （撕成條狀）,洋蔥 （切碎）,蒜瓣 （切碎）,鼠尾草 （切碎）,蕎麥,乾白葡萄酒,蔬菜高湯 （溫熱的）,帕瑪森乳酪 （搓碎）,橄欖油 （額外準備）,鼠尾草 （額外準備）,濃縮酸乳酪,碳烤杏仁片
綜合評分 9.3
蕎麥飯
綜合評分 9.0
花樣米飯讓你輕鬆享「瘦」
用料
做法
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先將蕎麥（蕎麥仁或稱蕎麥米）略泡10來分鐘左右，這樣蕎麥米就會稍稍泡軟，吃起來不會太硬，口感好
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按常規的放水量和時間煮飯即可
小貼士
（按蕎麥米：大米=1：2的比例混合均勻） 私房話：蕎麥，超市賣小雜糧的地方就有。
所在的分類
相關食譜
橄欖油,口蘑 （切片）,平菇 （撕成條狀）,洋蔥 （切碎）,蒜瓣 （切碎）,鼠尾草 （切碎）,蕎麥,乾白葡萄酒,蔬菜高湯 （溫熱的）,帕瑪森乳酪 （搓碎）,橄欖油 （額外準備）,鼠尾草 （額外準備）,濃縮酸乳酪,碳烤杏仁片
綜合評分 10.0
蕎麥（греча）,水（вода）,黃油（сливочное масло）,牛奶（молоко）,蜂蜜（мёд）
綜合評分 8.0
蕎麥（греча）,水（вода）,黃油（сливочное масло）,牛奶（молоко）,蜂蜜（мёд）
綜合評分 9.4
蕎麥,血糯,紅豆,胡蘿蔔丁,熟玉米粒,熟碗豆,蘿蔔乾兒
綜合評分 7.2
蕎麥,血糯,紅豆,胡蘿蔔丁,熟玉米粒,熟碗豆,蘿蔔乾兒
綜合評分 9.3
雞胸,蕎麥米,鹽
綜合評分 9.4
新鮮牛肉（肉眼部位）,熟蕎麥大米飯,新鮮白蘑菇,芝加哥牛排調料,橄欖油,裝飾：聖女果,裝飾：香菜葉,裝飾：芝加哥牛排調料
綜合評分 9.4
蕎麥,大米,水
綜合評分 9.0
蕎麥,大米,水
綜合評分 8.8