好料理

仔姜芸豆

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 芸豆擇洗乾淨，切絲

  • 姜洗淨，切絲

  • 鍋中放入油，下薑絲炒香

  • 下入芸豆絲翻炒

  • 調入生抽、糖炒均

  • 再放蠔油、鹽，炒熟即可出鍋

小貼士

1、糖與蠔油同時放時，要先放糖，後放蠔油 2、生抽、蠔油都有鹹味，鹽要酌量放

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