芒果（中）,粘米粉,木薯粉（本來該是紅薯粉30G，家裏沒有）,水
綜合評分 8.3
芒果腸粉
綜合評分 8.3
爽滑的腸粉，包著濃郁的芒果，一口咬下去，滿口香甜。但是因為家裏沒有紅薯粉，加的是做粉圓生下來的木薯粉，所以會有些黏黏。（兩人份）
用料
- 芒果（中） 兩個
- 粘米粉 70g
- 木薯粉（本來該是紅薯粉30G，家裏沒有） 20
- 水 150
做法
-
芒果切粒
-
把水加入粘米粉裡，再加木薯粉，攪拌，至無顆粒
-
鐵盤上刷一層玉米油（防止粘盤）
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上鍋，中火，兩分鐘，你會發現麪皮起大泡泡。可以起鍋。
-
在蒸好的腸粉上攤開芒果粒，捲起來。成型。
小貼士
所在的分類
相關食譜
腸粉,干酪,腸粉醬油
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綜合評分 9.0