糙米藜麥胡蘿蔔沙拉

綜合評分 8.4
優質碳水很重要!!!優質脂肪很重要!!! 藜麥和糙米我煮了一大鍋,吃不完的分好每次吃的份量用保鮮膜包起來放冷凍。要吃的時候微波爐解凍即可。 菜譜是兩人份。 可以自由新增蛋白質,雞胸乳酪豆腐乾之類的。這種情況下請適當新增調味料的用量。

用料

做法

  • 先煮好糙米藜麥飯,電飯煲普通程式煮就可以了。

  • 洗淨所有蔬菜,甩幹水分。番茄去籽切丁,胡蘿蔔用工具削成螺旋形或者切成細絲。洋蔥切丁。香菜切碎。

  • 鍋里加入椰子油。洋蔥和核桃一起下鍋煸炒至洋蔥顏色有所變化。炒一下洋蔥是爲了使其甜味出來。

  • 這時候飯應該好了,挖大約一碗的量(可以更多),與切好的蔬菜和炒好的洋蔥核桃混合。

  • 加入調味部分的原料,混合均勻。鹹度自己調節,食用之前先試試味道。

小貼士

》糙米藜麥的用量指的是放到沙拉里的、沒有煮之前的。一次也可以做多一點飯,盛大約一碗的分量放到沙拉里即可。

所在的分類

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