胡蘿蔔一根,全麥粉,泡打粉,生薑粉或新鮮薑末,現磨海鹽,檸檬汁或白醋,牛奶或椰子奶,楓糖漿或蜂蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油,椰棗乾,亞麻籽糊或奇亞籽糊：,亞麻籽或奇亞籽,開水
綜合評分 7.9
【增肌減脂】低卡100%全麥胡蘿蔔麪包 蛋糕
綜合評分 7.9
粗糧和胡蘿蔔都是很好很有營養的攝入，早上來一塊，當做主食，低升糖比較耐飢，抗餓。口感像是吃米糕，紫米糕，溼潤甜糯。 新增了椰棗，增加了甜度，口感也非常好，時不時吃到一些碎的小棗肉很是驚喜。我這次用的是Fard天然椰棗，淘寶都有售的，價格也不貴。 （如果把椰棗換成紅棗，甜度會較低，而且會有紅棗味不是很搭配。） 也是颱風天氣的食材不多，隨意做一個的不二選擇。 模具：【貝印】烘焙模具 Homemade Cake系列 中號：215×87×60mm 材料中的椰子奶是用南國純椰子粉（無糖）兌水而成的椰子奶 如果用有糖的椰子粉兌水而成的，可以適量減少點楓糖漿的加入。 姜粉或新鮮薑末的放入使味道更豐富之外是吃不出姜味的，如果不喜歡可以不放。
用料
做法
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拿椰棗乾用開水泡軟，開水莫過椰棗即可，等待30分鐘，泡軟後瀝乾水分，切小碎粒或者搗成泥備用。 烤箱預熱170度，模具墊烘培紙或者抹油備用。
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製作亞麻籽糊：將35g開水泡發亞麻籽，晾涼備用。（水和亞麻籽都要的。）
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胡蘿蔔用刨絲器，刨成細絲備用。（越細的絲味道越好）
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取一個盆將粉類先放入盆內，再放入，椰棗碎，亞麻籽糊，胡蘿蔔絲，最後將液體都倒入混合，攪拌至無干粉即可。千萬不要過度攪拌，烤的時候會發不起來哦。
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將麪糊倒入模具抹平整， 烤制60分鐘，到表面呈金黃色，（如果上色過深，提前蓋錫紙。）。用牙籤插入能幹淨帶出就是熟了。 常溫密封儲存3天，冷凍一個月（需要冷凍的話，提前切片，微波爐轉幾分鐘就可以吃了~）
小貼士
特別快手簡單~~ 味道也很健康美味~
所在的分類
相關食譜
牛奶,橄欖油,鹽,糖,雞蛋,胡蘿蔔碎,即發酵母粉,高筋麪粉
綜合評分 7.7
胡蘿蔔,全麥粉,雞蛋（中號）,肉桂粉,無糖酸奶,橙皮屑,泡打粉,鹽
綜合評分 9.7
全麥麪粉,高筋麪粉,黃油,水,蔓越莓幹,高活性乾酵母,鹽
綜合評分 8.6
雜糧名稱,青稞,黑麥,小麥仁,糙米,蕎麥,玉米渣,大黃米,燕麥米,兵豆,鷹嘴豆,豌豆,牛眼豆,金絲豆,紅腰豆,斑馬豆,黑芸豆,調料,白醋,泡菜,味噌,海鹽
綜合評分 8.2
雜糧名稱,青稞,黑麥,小麥仁,糙米,蕎麥,玉米渣,大黃米,燕麥米,兵豆,鷹嘴豆,豌豆,牛眼豆,金絲豆,紅腰豆,斑馬豆,黑芸豆,調料,白醋,泡菜,味噌,海鹽
綜合評分 7.5
雞胸,鹽,黑胡椒,辣椒,香菇
綜合評分 9.1
雞蛋,芹菜葉,薄鹽醬油,黑胡椒粉,鹽,水
綜合評分 8.9
雞胸,鹽,黑胡椒,辣椒,香菇
綜合評分 8.9
全麥粉,乳清 或者水（水的話酌情增減）,谷朊粉,木糖醇或者糖,鹽,酵母
綜合評分 7.0