涼粉,鹽,糖,蔥,生抽,洋蔥
綜合評分 8.4
祕訣是洋蔥的煎涼粉
綜合評分 8.4
有一個神奇的東西叫涼粉，它炒著吃煎著吃涼拌著吃都很好吃。
用料
做法
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涼粉切塊，洋蔥切末。
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炒鍋多放些油，涼鍋涼油下入洋蔥末，中小火煎到洋蔥變成洋蔥酥。然後下入涼粉，翻一下鍋，開大火。
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涼粉煎到便面微變色，然後放鹽，生抽，糖。翻炒。
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裝盤。撒上蔥末。
小貼士
點睛之筆絕對是洋蔥沒得講！
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.6
涼粉,油,蘸醬料
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