切片面包（用於製作三明治）,黃油,芥末醬,清蒸雞肉,蛋黃醬,生菜,切片乳酪
綜合評分 7.4
雞肉三明治
綜合評分 9.8
本方法基本只適用於看著吃剩下的熟雞肉不想吃也不捨得扔的人士哈。要是您有新鮮的雞肉，就別這麼折騰了哈。
用料
做法
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熟雞肉去皮去骨撕成絲（燒雞扒雞燉雞，是雞就行），芹菜葉（也可以用各種易熟的綠葉菜代替），胡蘿蔔絲（今天我想好了要加，竟然忘了，不加肯定也行），雞蛋，澱粉，鹽，雞精，胡椒粉，油，當然還有少不了的吐絲麪包啦（我用的是全麥的）
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把雞絲、菜葉、雞蛋，加少許澱粉（主要是爲了讓雞蛋不被煎起泡）和鹽等調料把切片面包取出一片來，中間切掉，成一個方框，做為煎模。鍋裡放少量油，把麪包框放進去，再把步驟一里調好的東西倒進去，用中小火把兩面分別煎熟
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麪包框現在就已經變成一片可以夾在麪包片中間的雞肉餅了哈。把它對角切成三角形，夾上西紅柿片和沙拉醬，放在吐絲片中間，就是一份很好吃又營養全面的三明治了
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小貼士
煎好同樣可以夾在麪包中間吃。當然如果你覺得麪包邊太硬，還可以先弄下來扔掉或者吃掉，因為煎過，所以脆脆的很好吃噢。
所在的分類
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