一、主材料,咖啡,玉米油,雞蛋,白糖,低筋麪粉,泡打粉,二、輔料,黒提子（幹）
綜合評分 7.1
黑提咖啡瑪芬
綜合評分 7.1
瑪芬，下午茶的好選擇。
用料
做法
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先將黒提用清水泡30分鐘後，用廚房紙吸乾水份待用。
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將雞蛋、咖啡、玉米油、白糖放入容器中，攪拌均勻。
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篩入低筋麪粉和泡打粉。
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用刮刀翻拌至無粉狀態（不要過度攪，否則會起筋）。
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將35克葡萄乾切碎，放入麪糊中。
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攪拌均勻後將麪糊倒入紙杯中，七、八分滿即可。
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每個50克左右的的量哦。
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將剩下的15克葡萄乾，撒在麪糊上面。
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全部撒好。
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烤箱預熱200度，烤20分鐘即可。 （牙籤戳入瑪芬中，取出時牙籤是乾淨的就表示熟了）。
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成品圖。
小貼士
親們請按照自己的烤箱實際情況調整溫度。不同的烤箱，時間的長短會有所差異。
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,百利甜,雞蛋,泡打粉,速溶咖啡,色拉油,糖
綜合評分 8.6
植物奶,咖啡粉,蘋果醋,芥花油,香草精華,中筋粉,糖,泡打粉,鹽,巧克力碎
綜合評分 9.7
無鹽牛油,白糖,鹽,香草精,雞蛋,牛奶,肉桂粉,泡打粉,低粉（有機粉）,蘋果,參考蘋果肉桂瑪芬，將藍莓半斤替代蘋果即可，牛奶可再稍少點點,香蕉,無鹽牛油,白糖,鹽,雞蛋,蘇打粉,泡打粉,低粉（有機粉）,紅糖(我用的light淺紅糖),低粉（有機粉）,肉桂粉,無鹽牛油,原味酸奶,花生油,檸檬汁,雞蛋清,檸檬精（可選）,白糖,鹽,泡打粉,碎的檸檬皮,低粉（有機粉）,新鮮紅梅,參考蘋果肉桂瑪芬，將黑莓或草莓半斤替代蘋果即可，牛奶可微調，自己注意濃度即可
綜合評分 7.8
雞蛋,細砂糖,香草精,低粉,咖啡粉,泡打粉,鹽,黃油
綜合評分 8.1
雞蛋,植物油\菜籽油,黃油,糖,水,低筋麪粉,泡打粉,鹽,碧根果,速溶咖啡粉,無糖可可粉,糖,低筋麪粉,紅糖,肉桂粉,泡打粉,黃油
綜合評分 9.5
雞蛋,牛奶,玉米油,白砂糖,咖啡粉,低筋面粉,泡打粉,食鹽
綜合評分 8.3
雞蛋,糖,低粉,咖啡粉,泡打粉,植物油
綜合評分 9.8
雞蛋,楓糖,即溶咖啡粉,低筋麪粉,泡打粉,無鹽黃油,蜂蜜
綜合評分 7.4
【酥粒】,低筋粉,杏仁粉,細砂糖,鹽,發酵黃油（無需軟化）,【瑪芬糊】,黃油,細砂糖,全蛋液,低筋粉,泡打粉,牛奶,櫻桃肉,表面裝飾櫻桃
綜合評分 7.2