做法

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  沙拉公式： 打底葉菜(芝麻菜、生菜、苦菊等)+ 硬質蔬菜(黃瓜、荷蘭豆、牛油果等)+ 一點色彩(小番茄、紫甘藍、彩椒等)+ 蛋白質(雞胸肉、蝦仁、鷹嘴豆等)+ 穀物(藜麥、玉米、糙米等)+ 堅果(杏仁、開心果、核桃等)+ 其他(水果、葡萄乾、乳酪等)   每個類別選一兩種，一盤營養齊全的沙拉就有啦。 另外一份沙拉好吃的靈魂還在醬汁， 一份健康醬汁的原則是 高酸度，中甜度，低鹽度。 我最常用也最喜歡的是 油醋汁， 橄欖油:蘋果醋:生抽:蜂蜜=1:1:1:1  按比例裝在小瓶子裡使勁搖晃使其乳化就可以用啦。