豬心,大番茄,洋蔥,大蔥,四川幹辣椒,醬油,糖
綜合評分 9.5
【南風食譜】紅燒豬心（番茄洋蔥燒豬心）
綜合評分 9.5
給菜取名還真是有難度，哈哈哈~第一次做豬心，也是第一次拿著這麼大的一顆心，原來跟出來的心還真是一毛一樣的~！做菜就是需要無窮的想象力，才能豐富味覺精彩生活。我不喜歡複製，我喜歡創新。
用料
做法
-
首先需要一個豬心
-
切丁，過一下水，裏面有血和血塊，洗一洗
-
大蒜切段 番茄 洋蔥切成跟豬心差不多的形狀。
-
-
熱油下鍋煸炒大蔥，然後下洋蔥和番茄，番茄略出水，炒出香味放入豬心。煸炒一下，倒醬油和糖加辣椒。豬心會出水番茄也會出水所以不需要加水~
-
蓋鍋蓋大概2分鐘左右就好了，豬心熟了就OK很嫩~第一次做豬心，然後發現豬心真的很好吃哇~驚喜！
-
最後發個來福的蠢照，自從沒了毛整個喵生都不好了~！
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬心,大番茄,洋蔥,大蔥,四川幹辣椒,醬油,糖
綜合評分 9.4
豬肝,胡蘿蔔,生薑,洋蔥,鹽,油
綜合評分 8.8
豬里脊肉,蘋果,洋蔥,第戎芥末 Dijon mustard,百里香碎,橄欖油,鹽,蘋果醋
綜合評分 7.4
白洋蔥,雞蛋,麪粉,生粉,橄欖油,鹽,胡椒粉,辣椒粉,芝士粉,千島醬
綜合評分 8.3
花生,洋蔥,青紅椒,香菜梗,蠔油,香醋,白糖,生抽,鹽
綜合評分 8.7
青豆,無糖青豆豆漿,內脂豆腐
綜合評分 9.9
青豆,無糖青豆豆漿,內脂豆腐
綜合評分 9.0
洋蔥,雞蛋,胡蘿卜,玉米粒,澱粉,鹽
綜合評分 8.6
西紅柿,洋蔥,雞肉,胡蘿蔔,米飯,鹽
綜合評分 8.4