好料理

焦糖肉桂南瓜布丁（免烤）

綜合評分 7.8
閨蜜邀請去家裏為滿週歲的寶貝兒子過生日，讓我做點寶寶能吃的點心過去，我想也沒想就說「那我做個布丁吧」。接著猛地想起來家裏好像沒什麼吃的了…木有雞蛋…木有牛奶…木有面粉…木有奶粉…木有香蕉…木有牛油果…真的好像什麼都木有！！可是大夏天的我懶啊！不想出門啊！我告訴自己「你這麼會創造奇葩料理的人一定可以用家裏僅有的口糧做出個能給寶寶吃的食物」（我木有要炫耀的意思ȏ.̮ȏ）

用料

做法

  • 南瓜切小塊蒸熟

  • 把以上所有材料倒入攪拌機／粉碎機／料理機…混合均勻

  • 把混合物倒入鍋裡開火加熱，加熱過程不停攪拌，過幾分鐘液體開始變粘稠，攪拌到略有凝固，關火，倒入可以盛液體的容器裡。

  • 焦糖肉桂南瓜布丁（免烤）的做法 步骤4

    如果你想裝逼拍美圖可以找個南瓜直接蒸熟，然後切掉頂端¼（做蓋子），把南瓜中間掏空再倒入加熱好的混合物。成品如圖（以上是網圖，六六這麼懶的人怎麼可能這樣做…）

  • 繼續步驟3，混合物倒入容器後室溫放涼，然後放進冰箱冷藏至少20分鐘。（此刻，如果是給寶寶吃的或者不要做焦糖的個麼就做好了呀~簡單快手伐啦~給寶寶吃的話記得提前冰箱拿出來回溫，也可以微波爐加熱or隔水加熱）

  • 焦糖：40g糖＋20g水小火慢熬，等液體變成黃褐色就好了。然後就倒在做好的南瓜布丁上呀~這下真的就做好了呀~啊哈哈哈哈！

  • 焦糖肉桂南瓜布丁（免烤）的做法 步骤7

    隨後晒個喜餅圖~(•͈˽•͈)

小貼士

六六很懶，可是六六愛倒騰吃的，但是六六真的懶…所以六六的食譜都是超級簡單快手的，廚房小白絕對上的了手，更重要的是，六六知道到你們愛裝逼，所以成品一定是可是po出來炫耀的！啊哈哈！ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨」

所在的分類

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