牛尾,土豆,大蔥,鹽,老抽,雞精,五香粉,糖,料酒
綜合評分 8.7
牛尾燒土豆
綜合評分 8.7
用料
做法
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土豆去皮切成塊，大蔥切小段；牛尾過水，加料酒去腥味，煮40分鐘取出
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炒鍋內倒油，放蔥段、五香粉炒香，放牛尾翻炒
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加水，水蓋過肉；再放入老抽
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開鍋後放入土豆塊，加鹽、糖，翻幾下，蓋上鍋蓋燉30分鐘
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加雞精，再燜10分鐘即可出鍋
小貼士
所在的分類
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