雞胗,芥蘭,姜,酒,料酒,鹽,醬油,辣椒
綜合評分 8.8
雞胗芥蘭
綜合評分 8.8
用料
做法
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芥蘭取莖部，切十字花刀，用水泡著，讓其自然成花形
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先把芥蘭加姜酒炒熟，墊在盤底
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雞胗切花刀，下鍋加料酒、鹽、醬油、辣椒等爆炒
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最後倒到炒好的芥蘭上即可
小貼士
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