好料理

超級簡單的微波爐烤青椒

綜合評分 9.5

愛吃烤青椒，但又怕外面的燒烤不乾淨，在家自己做吧！乾淨衛生，口味跟燒烤攤上的一樣！微波爐就能搞定！

用料

做法

1

青椒洗淨去蒂去籽切成兩段串在籤子上，刷燒烤醬和蒜蓉辣醬後放在燒烤紙上入微波爐5分鐘，取出翻面，用刷子將醬料再次刷勻入微波爐再微5分鐘。
2

總共烤10分鐘後，取出，可以食用啦！

小貼士

1、醬料的選擇可依個人口味決定，超市裏有賣各種口味的。 2、用燒烤紙可以烤出這種略微脫水的口感，跟外面燒烤攤賣的口感一樣。之前用錫紙包裹烤過，水分保留太多，適合做普通菜餚，想吃燒烤口感的還是用燒烤紙。 3、個人喜歡把青椒烤得稍「老」點，所以用了10分鐘，親們可以根據自己喜歡口感調整微波時間。

所在的分類

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