香菇,鮮蝦,醬油,老酒,鹽,西蘭花,雞蛋,五花肉,豬油,隔夜飯
綜合評分 10.0
豬油拌飯
綜合評分 7.9
很多人都覺得豬油很油膩，不敢貿然試著這麼吃，可是真的試過就再忘不了熱乎乎裹著豬油濃郁香味米飯的味道啦～其實做起來真的好簡單，怪不得是過去日子裏人們易操作的奢侈飯吶～
用料
做法
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碗底放上一小坨豬油，蔥花和洋蔥酥（沒有洋蔥酥無所謂）
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把剛蒸好的熱騰騰的米飯蓋在準備好的料上，並澆上一點醬油，如果口味重還可自己加適量鹽或雞精調味
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悶一會，讓米飯的熱度融化豬油，然後拌勻就可以開飯啦～
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小貼士
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