好料理

豬油拌飯

綜合評分 8.4
豬油拌飯，兒時的美味… 小時候，放學回家餓，爸媽沒下班… 自己煮鍋白米飯，挖一勺豬油，滴幾滴龍牌醬油… 哇…能吃三碗豬油拌飯… 現在的孩子們吃得好，當然沒吃過豬油拌飯… 今天突然好想好想吃，嗯，還是這個味… 有沒有勾起你們兒時的回憶呢！

用料

做法

  • 豬油拌飯的做法 步骤1

    我們這裏叫鉢子米飯，蒸好的米飯挖上一小塊豬油。

  • 豬油拌飯的做法 步骤2

    加上適量的醬油（老抽，我們小時候喜歡放多多的醬油）。

  • 豬油拌飯的做法 步骤3

    拌勻即可，真的好香…

  • 豬油拌飯的做法 步骤4

    我家寶兒第一次吃… 麻麻，你們小時候吃的豬油拌飯怎麼這麼好吃，明天還要吃兩碗…

  • 豬油拌飯的做法 步骤5

    這是我們湖南湘潭的特產之一，龍牌醬油…

小貼士

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