鹹肉,青菜,大米,鹽,雞精,豬油
綜合評分 8.0
豬油鹹肉菜飯
綜合評分 8.0
用料
做法
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青菜洗淨切成小塊,鹹肉切成丁
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大米淘洗後浸泡1小時.和鹹肉丁一起拌勻,煮成比平時稍硬的鹹肉丁飯
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熱鍋入油,油溫後下青菜煸炒,放鹽和雞精炒勻後入電飯堡
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把鹹肉丁飯和青菜一起拌勻,電飯堡置保溫檔15分鐘
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最後加入豬油拌勻即可
小貼士
豬油鹹肉菜飯的關鍵就是那1大勺豬油,千萬不能省略啊.少了它就少了那特有的香味.就會遜色很多哦!
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