簡易版糖醋里脊

綜合評分 7.0
酸酸甜甜真是我的最愛啊,用平底鍋煎的,沒有費很多油

用料

做法

  • 裏脊肉切條用料酒,雞蛋液和五香粉醃製半小時以上

  • 醃製好的裏脊肉倒入澱粉攪拌,澱粉成糊狀掛在裏脊肉上的程度

  • 平底鍋倒油,煎至兩面焦黃,量多可以分幾次煎

  • 鍋裡倒糖和醋,待糖溶化後加入水澱粉和番茄醬熬煮,有點濃稠了就倒入煎好的裏脊肉快速翻幾下就可以出鍋啦~

小貼士

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