雪碧,檸檬或青檸,細砂糖和蜂蜜,杯子
綜合評分 9.0
雞心洗淨,從中間豁開,但是不要切斷(既可以洗淨裏面的雜質,吃的時候也不會太小塊)。
鍋中倒入涼水,把雞心倒入涼水中,開火,把雞心焯至八分熟,瓢去水錶面的雜質後,撈出控水。
鍋中倒少許油,把雞心翻炒一下後,加適量豆瓣醬(符合自己口味,因為豆瓣醬很鹹),再加入蒜蓉醬,白糖,孜然,翻炒幾下後,出鍋!!
要多準備幾碗大米飯哦!!!好吃的不得了呢!!