香蔥芝士肉鬆麪包

綜合評分 10.0
吃多了甜口的麪包來款鹹口的吧,絕對你會愛上它,一口一口停不下來的 這款麪包來自豆果一個好朋友的分享!

用料

做法

  • 香蔥芝士肉鬆麪包的做法 步骤1

    按照先液體後粉類的順序放入除黃油外的配料,麪粉挖坑把酵母放進去,成團後加入黃油揉至擴充套件階段,如果你喜歡也可以揉至完全擴充套件階段,我覺得小麪包嘛不需要

  • 香蔥芝士肉鬆麪包的做法 步骤2

    一發完成後平均分成65克左右的麪糰7個,排氣滾圓鬆弛

  • 香蔥芝士肉鬆麪包的做法 步骤3

    鬆弛後擀開包入肉鬆,捏緊收口,一定要捏緊哦

  • 香蔥芝士肉鬆麪包的做法 步骤4

    二大發完成後刷蛋液,放上馬蘇裏拉,擠上番茄醬和沙拉醬,再撒上蔥花和火腿腸

  • 香蔥芝士肉鬆麪包的做法 步骤5

    烤箱180度20分鐘左右,看馬蘇裏拉上色即可!

  • 香蔥芝士肉鬆麪包的做法 步骤6

    成品,是不是很棒?!

小貼士

真的很好吃哦 如果你很喜歡請推薦給你的盆友 因為麪粉的不同導致吸水量的不同所以水也是個大概的量,請根據實際情況酌量增減 建議配料的時候預留一點蛋液刷面用哈,不留的話你就再打一個蛋?或者不刷也無不可 本配方可做7個船形紙模,如果你用其他模具請自由支配

所在的分類

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香蔥芝士肉鬆麪包
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高粉,雞蛋1個+水,奶粉,鹽,糖,黃油,酵母,番茄醬、沙拉醬、馬蘇裏拉,蔥花,肉鬆(夾餡用),火腿腸,少許蛋液
綜合評分 10.0
香蔥芝士肉鬆麪包
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香蔥芝士肉鬆麪包
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麪糰,高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,速效酵母,水,黃油,裹入麪包用,肉鬆,沙拉醬,表面裝飾,雞蛋液,馬蘇裏拉芝士碎,蔥花,沙拉醬或番茄醬
綜合評分 8.5
肉鬆麪包
麪包
高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 7.1
肉鬆麪包
麪包
高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 8.6
香蔥肉鬆麪包
麪包
麪包粉(中裕),低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 8.4
香蔥肉鬆麪包
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麪包粉(中裕),低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 9.9
全麥香蔥海苔肉鬆貝果
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綜合評分 8.3
自制肉鬆麪包
麪包
肉鬆原料:,豬裏脊肉,生薑片,料酒,肉鬆調料:,魚露,生抽,老抽,食用油,細幼砂糖,鹽,生薑泥,白胡椒粉,麪包原料:,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母粉,細幼砂糖,全蛋液,鹽,牛奶,無鹽黃油,全蛋液(上光用)
綜合評分 7.3
肉鬆麪包(ACA麪包機版)
麪包
雞蛋,鹽,糖,蜂蜜,奶粉,水,酸奶,麪包粉,酵母,黃油,肉鬆,沙拉醬(香甜味),芝麻
綜合評分 9.2