高筋麪粉,細砂糖,食用鹽,酵母,奶粉,冷開水,全蛋,黃油,肉鬆（三鴻）
綜合評分 7.4
肉鬆麪包（ACA麪包機版）
綜合評分 9.2
看了菜譜裡的手撕肉鬆麪包 自己改良方子做的 因為沒有烤箱 只有麪包機
用料
做法
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將原料依次放入麪包機，麪包機的對角各放鹽 糖，加入雞蛋 酸奶 奶粉 糖 蜂蜜 最後放麪包粉 麪包粉可以堆的像小山 在最上面挖個小洞 放酵母 酵母不能碰水哦 ， 蓋蓋子 啟動快速揉麪
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在做第一步的時候 將黃油放一邊 待第一步完工 黃油已經放了一會兒 有點點軟化 相對好切 取三十克黃油 切小塊 在揉麪還剩8-9分鐘時 開啟蓋子 放入黃油
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第一遍揉麪完成 直接按選單 到普通麪包功能 淺燒色 750g 啟動 然後不管它 直到發酵完成 大約離結束時間剩1小時時 可以試試在麪糰上戳個洞 不易回收表示第一次發酵完成 按暫停
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暫停後 取出麪糰和攪拌棒 攪拌棒放一邊 不再需要放入麪包機 會影響造型 把麪糰揉一揉 排氣 然後靜置10分鐘
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在工作毯和擀麪杖上塗一點點油防粘 然後把麪糰擀開 塗上沙拉醬 撒上肉鬆 再捲起來 放入麪包機
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如圖 造型自己看著卷
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放入麪包機 選擇發麪團 記住不要放攪拌棒
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發酵完成 開啟烘烤功能 在剩30分鐘時可以撒一些肉鬆在表面 再加一點點沙拉醬 然後提早15-20分鐘取出 時間根據麪包顏色決定 非常好吃哦
小貼士
這款麪包耗時4.5-5小時 需要手動操作 和看好 不然會烤的過了 可以選擇空閒時試試看 味道絕對贊
所在的分類
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高筋麪粉,細砂糖,食用鹽,酵母,奶粉,冷開水,全蛋,黃油,肉鬆（三鴻）
綜合評分 9.9
高筋麪粉,全麥粉,糖,黃油,雞蛋,水,鹽,速溶酵母,糯米粉,玉米澱粉,植物油,糖,牛奶,蜜紅豆,肉鬆,美乃滋
綜合評分 8.5
雞蛋,鹽,糖,蜂蜜,奶粉,水,酸奶,麪包粉,酵母,黃油,肉鬆,沙拉醬（香甜味）,芝麻
綜合評分 9.2
中種,酵母,高筋麪粉,牛奶,雞蛋液,主麪糰,高筋麪粉,淡奶油,糖,鹽,芝士粉,蔥花（麪包表面）,番茄醬（麪包表面）
綜合評分 8.8
麪包粉,雞蛋,牛奶,細砂糖,鹽,黃油,酵母,辣肉鬆（或不辣）,甜沙拉醬,馬蘇裏拉芝士,甜玉米（煮8分熟）,胡蘿蔔（煮8分熟）,圓豆（煮8分煮）,火腿,洋蔥,土豆丁（煮熟）,雞蛋液
綜合評分 7.8
麪包粉,雞蛋,牛奶,細砂糖,鹽,黃油,酵母,辣肉鬆（或不辣）,甜沙拉醬,馬蘇裏拉芝士,甜玉米（煮8分熟）,胡蘿蔔（煮8分熟）,圓豆（煮8分煮）,火腿,洋蔥,土豆丁（煮熟）,雞蛋液
綜合評分 10.0
低筋麪粉,黃金乳酪粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,溫水,酵母粉,肉鬆
綜合評分 9.0
高筋麪粉（湯種）,開水,高筋麪粉,全麥粉,雞蛋,煉奶,糖,鹽,無鹽黃油,耐高糖酵母,牛奶
綜合評分 7.3
溼麪條,帶皮五花肉,長豆角,黃豆芽,蔥姜、辣椒,花椒、八角、桂皮、十三香粉,鹽、 、料酒、 生抽、老抽、蠔油、白糖
綜合評分 8.6