雞蛋,牛油果,全麥吐司,椰子油,黑胡椒粒,擺盤：小西紅柿、菠蘿,一個手機一些app濾鏡
綜合評分 8.9
美貌的牛油果雞蛋吐司
綜合評分 8.9
用料
- 雞蛋 1個
- 牛油果 半個
- 全麥吐司 1片
- 椰子油 少許
- 黑胡椒粒 少許
- 擺盤：小西紅柿、菠蘿 少許
- 一個手機一些app濾鏡
做法
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先把雞蛋煮熟，媽媽說「想要做出蛋黃凝固剛剛的雞蛋，就要把水燒開，放入雞蛋3分鐘，把火關掉，悶2分鐘」，這樣煮出來的雞蛋很嫩！
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切牛油果，從中間沿著他的核繞一圈，用勺子取出果肉，切成一片一片
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平底鍋裡放少許椰子油，再放入全麥吐司，煎到兩面焦黃
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然後就是最重要的擺盤了，把吐司切一半，放上牛油果切片和雞蛋切片（雞蛋真的好難切，特別是蛋黃）再弄上黑胡椒粒！菠蘿切片放旁邊，再來杯黑咖啡，拍個照，加個濾鏡（濾鏡是關鍵）好了，看上去很美，實際上又好吃又健康的早餐完成！
小貼士
注意濾鏡和擺盤，以及桌布哈哈哈哈 雞蛋熟了以後不好剝殼，先把他敲碎一點，浸入冷水中，就很好剝！
所在的分類
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