好料理

牛油果雞蛋吐司 Avocado French toast with eggs

綜合評分 7.5
牛油果（Avocado）又稱鱷梨，營養價值非常高，是歐美廚房里健康飲食的必備，外國人喜歡把牛油果做成沙律，或者配面包，烤雞蛋，各種各樣的吃法讓我都掉口水了！今天小試了一下牛油果，沒想到還不錯哦！

用料

做法

  • 牛油果雞蛋吐司 Avocado French toast with eggs的做法 步骤1

    首先處理牛油果，沒切過牛油果的看這里！先從中間切下去到核的時候刀繞牛油果一圈，扭一扭就出來啦，核可以用勺子挖掉或用刀叉住拔掉，綠色部分是牛油果最有營養的地方千萬別挖掉哦！

  • 牛油果雞蛋吐司 Avocado French toast with eggs的做法 步骤2

    接著拿個大碗把牛油果搗碎，加點海鹽和黑椒粉，牛油果本身味道很淡，所以可以按自己喜好加鹽或其他調味料調味！

  • 牛油果雞蛋吐司 Avocado French toast with eggs的做法 步骤3

    在鍋底放一小片牛油

  • 牛油果雞蛋吐司 Avocado French toast with eggs的做法 步骤4

    開始煎方包，煎到金黃色雙面即可，有面包機那更好啦！我比較懶只加了牛油，如果想烤正宗的法式吐司的話自己加點奶油什麼的！但是只加牛油也很香哦！

  • 牛油果雞蛋吐司 Avocado French toast with eggs的做法 步骤5

    金黃色的很脆很好吃哦

  • 牛油果雞蛋吐司 Avocado French toast with eggs的做法 步骤6

    接著煮個包心蛋或者做個scrambled eggs炒雞蛋都可以，放在事先涂好牛油果的吐司上就好啦！西式早餐必備哦！

小貼士

所在的分類

相關食譜

牛油果雞蛋吐司 Avocado French toast with eggs
吐司
雞蛋,方包,牛油果,牛油,海鹽,黑椒粉
綜合評分 7.5
牛油果雞蛋三明治
三明治
吐司,牛油果,荷包蛋,黑胡椒,鹽
綜合評分 8.0
火腿雞蛋吐司盅
吐司
火腿片,雞蛋,吐司丁,鹽,黑胡椒,蔥花
綜合評分 7.1
快手早餐—雞蛋吐司（烤箱版）
早餐
切片吐司,雞蛋,芝士,胡椒碎,海鹽
綜合評分 8.3
快手早餐︰牛油果雞蛋土司
早餐
牛油果,雞蛋,土司,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.3
牛奶雞蛋吐司布丁
快手早餐
雞蛋,吐司,牛奶,糖
綜合評分 8.1
牛油果雞蛋三明治
三明治
牛油果,白煮蛋,切片吐司,檸檬汁,鹽,蛋黃醬,胡椒
綜合評分 8.4
牛油果雞蛋三明治
三明治
牛油果,白煮蛋,切片吐司,檸檬汁,鹽,蛋黃醬,胡椒
綜合評分 9.5
笨雞蛋吐司
吐司
活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉（金像）,細砂糖,鹽,干酵母,奶粉,雞蛋(比較小的),水,牛奶,黃油
綜合評分 7.6
芝士雞蛋吐司（微波爐版）
吐司
吐司(最近吃全麥吐司，比較健康),雞蛋,芝士,青豆粒,玉米粒,其他葉菜或西蘭花
綜合評分 7.8