各種肉丸,白蘿蔔,片糖,耗油,食用油
綜合評分 7.3
蘿蔔滾刀切塊,加適量水(和圖差不多吧),一點點油。電煮鍋加熱加蓋煮開。
水開後,倒入1.兩大勺耗油(一般鐵勺),2.一個半指節長度左右的片糖,3.一點點鹽。加蓋繼續煮15分鐘。
把肉丸倒入。加蓋繼續煮5分鐘左右。
汁撈飯~開吃~!
1.個人感覺蘿蔔切大塊點,悶軟點纔好吃,所以蘿蔔悶久點也沒關係。 2.悶蘿蔔快下肉丸時,如果水有點多就開啟蓋悶,悶得差不多再下肉丸。 3.汁拿來拌飯,超好吃! 4.喜歡辣的可以加些辣椒或者老乾媽。