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咖哩魚丸
綜合評分
8.4
家裏有魚丸,還有咖哩剩貨,於是打算買了蘿蔔,土豆,一陣亂燉~配飯最佳啦
用料
土豆
兩小個
胡蘿蔔
一根
咖哩
4—6塊
魚丸
8—10粒
做法
土豆,胡蘿蔔切小塊狀,魚丸從速凍箱取出
倒入油適量,翻炒土豆胡蘿蔔和魚丸至半熟,加入一大碗水,煮沸後換中火煮10分鐘
加入咖哩數塊攪拌,換小火約五分鐘,關火盛出,濃稠可適當加水調節
小貼士
所在的分類
咖哩
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7.7
香港人氣小吃——咖哩魚丸
小吃
黑魚,澱粉,蛋清,咖哩塊,鹽,姜,蒜,洋蔥
綜合評分
8.2