排骨,香菇,豆豉,生薑,醬油,鹽,油,蠔油,澱粉,料酒,雞粉
綜合評分 9.1
老媽蒸的香菇排骨
綜合評分 9.1
做的好隨便哈哈，就是爲了記大致步驟上傳的簡單菜譜
用料
做法
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排骨洗淨，放入醬料、泡軟的香菇、薑絲、豆豉醃入味
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放入適量水，沸騰後，放入排骨中火蒸十五分鐘。 也可以選擇沒沸騰就放入排骨，小火蒸二十分鐘左右 老媽說自己看著辦- -
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完成！
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小貼士
香菇要拿熱水泡久些，要完全泡開，不然不好吃。 老媽的習慣是至少醃製一個小時，有時直接放冰箱醃製一晚。 想偷懶也可以放入蒸飯煲裡和飯一起蒸，飯熟了排骨也好了
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綜合評分 7.5
雞蛋,裏脊肉,小蔥,香菇幹,洋蔥,魷魚乾,姜,豆芽,豆瓣醬,鹽,油,涼白開,醬油
綜合評分 9.0
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綜合評分 9.2
糯米、大黃米、黏高粱米,豌豆、花豆、鹹蛋黃、豆沙餡、大棗,粽葉、馬連,鹼
綜合評分 7.0
糯米、大黃米、黏高粱米,豌豆、花豆、鹹蛋黃、豆沙餡、大棗,粽葉、馬連,鹼
綜合評分 8.7
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綜合評分 7.4
鱈魚,老干媽,蒸魚豉油,蔥花,雞蛋,番茄,油,娃娃菜,高湯（可用水或者高湯塊代替）,鹽
綜合評分 7.0
雞蛋,低筋麪粉,菠菜汁,玉米油,綿白糖
綜合評分 9.6