做法

• 西芹切丁，鹹肉切絲

• 熱鍋鹹肉熬油，油不夠再倒油。油要多一點才香~

• 加西芹，加老抽適量吊顏色。如果口味偏淡的話還是建議把鹹肉先撈出來，用鹽和醬油先炒西芹，再把肉倒回去一起炒。

• 加糖，糖一定要稍微多放點哦~

• 裝盤，撒上幹蒜蓉粒。