豬上肉,梅菜,姜,糖,鹽、油、生抽,水,胡椒粉
綜合評分 8.6
梅菜肉
綜合評分 9.2
用料
做法
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梅乾菜浸泡大約1個小時
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將肉切成小方塊
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肉入鍋炒，放入雞精，鹽，料酒
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浸泡好的梅乾菜入鍋，與肉一起熬，放入生抽
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小火熬大約半小時，如果肉顏色不夠深，加入老抽調色。
小貼士
所在的分類
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豬上肉,梅菜,姜,糖,鹽、油、生抽,水,胡椒粉
綜合評分 7.8
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綜合評分 9.4
五花肉,梅菜,白菜乾,麪粉,香菇,海米,紅薯粉條,蔥,姜,蒜,鹽,生抽,芝麻油,五香粉,花椒粉
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綜合評分 8.6
豬前腿肉（頭肉）,惠州甜梅菜,李錦記財神蠔油,生粉,鹽,白糖,花生油或香油,蔥花,清水
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面種：,高粉,酵母,水,主麪糰：,高粉,糯米粉,砂糖,泡打粉,水
綜合評分 9.6