全蛋,細砂糖,鮮奶,低粉,泡打粉,榛子醬,榛子油
綜合評分 7.2
全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻,再加入榛子油攪勻
分別加入榛子醬及鮮奶攪勻
低粉和泡打粉一起過篩,再加入做法2中,用橡皮刮刀以不規則方向攪打呈均勻面糊
舀入紙膜內,8分滿左右
烤箱預熱,上下火180烘烤約30分鐘
榛子油其實就是我的榛子醬時間長了表面析出的一層油,因為榛子醬本身含油量較高,所以沒有特意再加色拉油。覺得麪糊乾的,也可以適量增加色拉油和牛奶。