好料理

榛子醬馬芬

綜合評分 10.0
我只是單純的想把一罐子沒地兒使的榛子醬給用了，成品做出來充滿了濃濃的榛子香。。。

用料

做法

  • 全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻，再加入榛子油攪勻

  • 分別加入榛子醬及鮮奶攪勻

  • 低粉和泡打粉一起過篩，再加入做法2中，用橡皮刮刀以不規則方向攪打呈均勻面糊

  • 舀入紙膜內，8分滿左右

  • 烤箱預熱，上下火180烘烤約30分鐘

小貼士

榛子油其實就是我的榛子醬時間長了表面析出的一層油，因為榛子醬本身含油量較高，所以沒有特意再加色拉油。覺得麪糊乾的，也可以適量增加色拉油和牛奶。

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馬芬
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【健康三餐】100%全麥爆漿肉桂核桃馬芬
馬芬
烤香的核桃或核桃（pecan）,椰花糖或紅糖,肉桂粉,香草精,全脂酸奶（室溫）,椰子油或草飼無鹽黃油（液體固體都可以）,全麥粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,全脂酸奶或開菲爾酸奶（室溫）,大號雞蛋（室溫）,蜂蜜,椰子油（融化的）,香草精
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香酥粒淡奶油馬芬
馬芬
香酥粒 黃油5克，,香酥粒 低筋面粉,香酥粒 細砂糖,馬芬原料,低筋面粉,泡打粉,植物油,淡奶油,細砂糖,雞蛋
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