蕎麥麪,辣白菜,蔥花（黃瓜絲，綠豆芽）,蘋果,芝麻,雞蛋,生抽,鹽,白糖,白醋（果醋）,雪碧（可樂，氣泡類甜味軟飲）,冷開水
綜合評分 9.6
簡易素冷麪
綜合評分 9.9
炎炎夏日，沒人願意圍著熱乎乎的灶臺轉，吃碗簡單易做的冷麪最愜意了。朝鮮冷麪裡的那幾片醬牛肉給省了，素淡的冷麪不會發膩，即使吃很飽也不會不舒服。無肉不歡者且繞道哈，呵呵～
用料
做法
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蕎麥麪煮好撈出過冷水，後泡在冰水裏備用。
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生抽，鹽，糖，白醋，雪碧加在一起攪拌均勻，再倒入適量冷開水衝成冷麪湯汁。可以自己根據愛好調配，增加或減少配料用量。
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撈出冰好的蕎麥麪瀝水放入盛湯汁的碗中，放入蔥花（黃瓜絲或綠豆芽），辣白菜丁，蘋果片和半個白煮蛋，撒上白芝麻拌勻即食。愛吃辣的也可放入油辣椒。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
蕎麥麪,辣白菜,蔥花（黃瓜絲，綠豆芽）,蘋果,芝麻,雞蛋,生抽,鹽,白糖,白醋（果醋）,雪碧（可樂，氣泡類甜味軟飲）,冷開水
綜合評分 9.9
蕎麥冷麪,醬牛肉,韓國泡菜,白煮雞蛋,黃瓜,清水,姜,蒜,白醋,牛肉粉,糖,鹽,生抽
綜合評分 8.6
冷麪片,雞蛋,醬料
綜合評分 8.6
雞蛋,牛奶,麪包片
綜合評分 9.8
法式麪包棍,蒜瓣（蒜蓉為佳）,黃油,oregano（牛至）或者別的香料 （mixed herbs）
綜合評分 9.8
蕎麥冷麪,雞脯肉,大蒜,花椒,紅辣椒粉,幹尖椒
綜合評分 8.2
冷麪,黃瓜,蘋果,米醋,糖,鹽,生抽,韓式辣醬,熟芝麻,薑末
綜合評分 8.0
鮮雞湯,菠菜,小香蔥,掛麪
綜合評分 7.2
麪包粉,雞蛋,黃油,酵母粉,細砂糖,鹽,牛奶
綜合評分 7.5