高筋麪粉,奶粉,椰子粉,雞蛋,糖粉,乾酵母,溫水(看麪粉吸水量可增減),玉米油,豆蓉餡(隨你喜歡)
綜合評分 8.9
把所有材料稱好
除玉米油和豆蓉餡外,放在一起和麪
和麪差不多的時候加入玉米油
大約和10分鐘這樣,成光滑麪糰
分成6小份
捍開(加點油不粘手)
加上你所喜歡的餡
捲起來
切成兩塊
擺入10吋心型烤盤
刷蛋黃,灑上杏仁片
烤箱預熱180度10分鐘,150度烤40-50分鐘(烤箱不同請觀察)上色快可加蓋錫紙
真的很軟很好吃
又香又美喲