蓮藕,豬肉餡,鮮蝦,姜,蔥,鹽,蠔油,生抽,老抽,花生油
綜合評分 9.5
蓮藕豬肉蝦仁餃子
綜合評分 9.5
兩個人的量，下班回家享受做飯的愉悅。
用料
做法
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蔥姜已經切末，加入肉餡中。
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鮮蝦洗淨，去殼、蝦線，切塊加入肉餡中。
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蓮藕去皮，切片，清水洗去藕粉。切絲，再切碎。加入肉餡中。
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將適量蠔油、半湯匙生抽、三分之一湯匙老抽、半小勺鹽、適量花生油加入肉餡，加水順時針攪拌。
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時間原因，買的餃子皮，包好的成品^o^
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煮餃子鍋中加適量鹽，點三次涼水，最後一次沸騰，出鍋！∩_∩
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清香米醋調點兒老乾媽，好吃O(∩_∩)O
小貼士
鹽味根據個人喜好和習慣，可做適當調整。
所在的分類
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綜合評分 8.5
豬肉,韭菜,草蝦,蛋,姜,鹽,料酒,生抽,胡椒粉,醋,蘸醬
綜合評分 8.8
白菜,豬肉（不要太肥太瘦),雞蛋（只用蛋黃）,蝦仁,香菇(可有可無),小蔥,生姜,黑胡椒粉.(個人口味調入）,鹽,糖,醬油,油,雞精
綜合評分 9.8