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雪菜肉絲炒麪
綜合評分
7.7
做了紅燒肉 煎出的油 冷了後變豬油嫋 於是被炒麪了 好吃!!!好好吃!!! 肉絲很嫩~~~ 雪菜很鮮~~~ 這面炒的時候建議 老抽不要太多 醬油色不要太濃。。。
用料
麪條
瘦肉
雪裏蕻
姜
蔥
豬油
生抽
老抽
鹽
剁椒
做法
瘦肉切絲,放少許生抽跟油拌勻醃製
雪裏蕻洗淨切好,姜切絲,蔥取蔥白段
先煮一鍋清水,麪條入鍋,大火煮熟至自己喜歡的口感
撈出過涼水
瀝水,放少許油拌勻
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所在的分類
面
炒麪
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面
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7.7