米,水,油,玉米,瑤柱
綜合評分 8.3
瑤柱玉米粥
綜合評分 8.3
用料
做法
-
把大米洗淨，泡半小時備用
-
把泡發好的大米加適量的食用油，攪勻備用
-
把8碗水倒進鍋裡，沸騰後加瑤柱跟大米，一直往同一方向攪拌15分鐘
-
-
把玉米掰好，倒進粥裡，均勻攪拌
-
轉小火煲15分鐘，完成!
小貼士
1.大米要泡發好才容易煮爛 2.往泡發好的大米加食用油一方面能使粥更香滑，另一方面在煮的過程沒那麼容易粘鍋 3.煲瑤柱粥儘量不要放姜，要不然很容易蓋過瑤柱本身的香味
所在的分類
相關食譜
冬瓜,大米,糯米,玉米,瑤柱,料酒,胡椒粉,生薑,香油,鹽
綜合評分 9.2
冬瓜,大米,糯米,玉米,瑤柱,料酒,胡椒粉,生薑,香油,鹽
綜合評分 9.0
胡蘿卜,排骨,瑤柱
綜合評分 9.9
瑤柱10克,瘦肉50克,枸杞5克,生姜、蔥花、鹽及油適量
綜合評分 8.9
大筒子骨,瑤柱,小鮑魚,老姜,老節瓜,香蔥,高度白酒,料酒,米醋,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 7.5
節瓜,瑤柱,姜,油、鹽、生抽調味
綜合評分 9.1
面粉,溫水,韭菜,雞蛋,蝦皮,干瑤柱,香油,鹽
綜合評分 9.2
白蘿卜,排骨,蒜瓣,瑤柱,芹菜
綜合評分 7.6
瑤柱,絲瓜,蝦乾,香菇,豬肉,肉卷,鹽,糖,生抽,米酒,油,米飯
綜合評分 7.4