鹹菜,五花肉,鹽，胡椒粉，生抽,蔥，姜，蒜，大料
綜合評分 8.6
鹹菜蒸五花肉
綜合評分 8.6
下飯菜
用料
做法
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鹹菜洗乾淨，泡二個小時。
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泡好後切小塊備用
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五花肉用高壓鍋，加蔥，姜，蒜，大料大火燒開，小火悶十分鐘。
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五花肉切片放碗底
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鹹菜擺在五花肉上面，放鹽，胡椒粉，生抽，煮五花肉的肉湯，上鍋蒸半小時，蒸好後撒上蔥花。
小貼士
所在的分類
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