高粉,藍莓果醬,雞蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油
綜合評分 9.5
藍莓果醬
綜合評分 8.8
用料
做法
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藍莓用流水洗淨之後，用篩網瀝水
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將藍莓和50g砂糖放入鍋中，用小火煮10-15分鐘
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煮出水分之後，調至中火繼續煮10分鐘
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加入50g砂糖，煮10-15分鐘
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等整體發亮、變黏稠時，加入檸檬汁。檢查黏稠度，合適後熄火
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趁熱裝入瓶中，蓋好蓋子，倒置於室溫下散熱，之後冷藏
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小貼士
所在的分類
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