高粉,藍莓果醬,雞蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油
綜合評分 9.5
藍莓果醬
綜合評分 7.6
藍莓季節，不做上一些藍莓醬實在對不住我的忠實粉絲崽崽，藍莓果醬是所做過最好吃的果醬，顏色、口感那都是槓槓滴
用料
做法
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藍莓放入些許麪粉拌勻後沖洗乾淨。
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洗乾淨，瀝乾水分放入所有白糖，拌勻，蓋上保鮮膜醃製半個半個小時（久一點過夜更好）。
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放入炒鍋翻炒，小火。
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待糖都融化後，擠入半個檸檬汁（調味，保鮮作用）。
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熬製水變濃糖漿，大約半個小時（不要熬的太乾）。 成品果醬400-450克
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好好吃，裝瓶。 塗在麪包上極品哦！
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好看好吃！
小貼士
所在的分類
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