米飯,韓國辣白菜,捲心菜,香菇,青菜,雞蛋,南瓜,蝦皮,大蒜,耗油,魚露,泰國黃咖哩粉,香油,韓國辣醬
綜合評分 9.6
先將米飯煮好。將捲心菜、青菜洗淨切絲,南瓜和大蒜去皮切片,香菇洗淨切片,雞蛋打散備用。
平底鍋加熱,倒入適量食用油,倒入打散的雞蛋液,待其凝固後用鍋鏟稍稍弄散,加入蝦皮、大蒜片。
倒入捲心菜、香菇、南瓜片翻炒至半熟。
倒入米飯、辣白菜,加入所有調料,翻炒均勻。
最後放入青菜。
適量翻炒後即可出鍋。
鮮辣可口的韓式辣白菜炒飯就做好了,有機會你也試試吧!