麪粉,雞蛋,白糖,南瓜籽,葡萄乾,黃油少許
綜合評分 8.5
電飯鍋製作的蛋糕
綜合評分 8.5
用料
做法
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雞蛋分開蛋清和蛋黃
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將蛋清加醋少許，加30g白糖，打發
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將白糖，篩過的麪粉放進蛋黃中一起攪拌
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將打發的蛋清分三次攪進蛋黃裡，攪勻
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將電飯鍋內膽塗上黃油加熱到煮飯檔，均勻的撒上南瓜籽，葡萄乾
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倒進蛋糕也上面再撒上南瓜子和葡萄乾，第一次鍵子跳起來悶20分鐘，在加熱按到做飯鍵
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第二次跳起再悶20分鐘就完成了
小貼士
一蛋清打發定要打到聲音很空，筷子能立住纔可以，蛋液不要太稀刷點黃油可以增香，也好取，總之很有成就感
所在的分類
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