南瓜,豆渣,雞蛋,低筋粉,泡打粉,牛奶
綜合評分 9.0
電飯鍋版南瓜豆渣蛋糕
綜合評分 9.0
電飯鍋做蛋糕 已經一點都不稀奇啦 但是無油無糖又高蛋白高纖維低脂低卡的蛋糕，就有些看頭了吧！ 因為用了甜甜的南瓜，所以做到了不需要放糖（自己口味本來就淡，所以覺得不放糖跟健康，大家可以根據自己的口味加糖或者蜂蜜）
用料
做法
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南瓜蒸熟或者微波爐加熱到綿軟
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把南瓜肉用勺子壓成泥（自己是連皮都一起壓成泥了，而且保留了一些塊狀的，一是覺得南瓜皮也有營養，二是塊狀的更在視覺上有享受）
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所有材料混合攪拌
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電飯鍋塗一層薄薄的油，把攪拌好的材料倒入電飯鍋，按下煮飯鍵，跳到之後用筷子試試，覺得沒好就再按一次煮飯鍵，等在跳起就好了
小貼士
我做的時候忘記在電飯鍋裡塗油了，忐忑不安了半天，發現也沒有粘鍋，估計現在的電飯鍋內膽都是防粘的。
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