烏冬,魚丸,咖哩塊,口蘑或冬菇,牛奶
綜合評分 7.2
奶香咖哩魚丸烏冬
綜合評分 7.2
濃濃的奶香味加上鮮美的魚丸，最後伴上勁道的烏冬，這是一款簡單粗暴卻細膩美味（而且還可以裝逼）的日式料理。靈感來自曾經有一檔日本美食節目介紹過的咖哩烏冬，而牛奶更是咖哩廣為流傳的提鮮劑，廣大喜歡咖哩的日料粉絲絕對不會失望。最後，相信我，你十分鐘可以搞定。
用料
做法
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鍋內燒開半鍋水，下入五個魚丸，煮7分鐘。
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倒出鍋內的水，直至水到魚丸的一半，倒入牛奶。丟入咖哩塊。
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香菇切碎，加入鍋中。
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煮至咖哩將要濃稠的時候，加入塊狀烏冬，蓋上鍋蓋，煮三分鐘。
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出鍋，開吃。
小貼士
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