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奶香咖哩魚丸烏冬
綜合評分
9.4
濃濃的奶香味加上鮮美的魚丸,最後伴上勁道的烏冬,這是一款簡單粗暴卻細膩美味(而且還可以裝逼)的日式料理。靈感來自曾經有一檔日本美食節目介紹過的咖哩烏冬,而牛奶更是咖哩廣為流傳的提鮮劑,廣大喜歡咖哩的日料粉絲絕對不會失望。最後,相信我,你十分鐘可以搞定。
用料
烏冬
一塊
魚丸
5個
咖哩塊
兩塊
口蘑或冬菇
三個
牛奶
400ml
做法
鍋內燒開半鍋水,下入五個魚丸,煮7分鐘。
倒出鍋內的水,直至水到魚丸的一半,倒入牛奶。丟入咖哩塊。
香菇切碎,加入鍋中。
煮至咖哩將要濃稠的時候,加入塊狀烏冬,蓋上鍋蓋,煮三分鐘。
出鍋,開吃。
小貼士
所在的分類
奶香
咖哩
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奶香
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奶香
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奶香
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面
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咖哩魚丸烏冬面
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咖喱
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奶香
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咖哩魚丸烏冬面
咖哩
烏冬面,咖哩,魚丸
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9.9