雞腿,雞蛋,咖哩醬,料酒蔥薑蒜,配菜,米飯(香米飯)
綜合評分 8.8
雞腿洗淨切成塊料酒蔥薑蒜醃製半小時、入油鍋和配菜翻炒均勻
倒入一袋這個咖哩醬,剛好一人份,添一丟丟水,不然就淡了!
米飯小碗裝好壓實倒扣在盤子裡
雞蛋加入一些牛奶,鹽!打散入平底油鍋煎制嫩嫩的
蓋上鍋蓋,一定要嫩,不能翻面,嫩的口感纔對
蓋在剛纔的米飯上面,這份雞蛋全熟,家人不習慣太嫩的口感!
放上剛纔的咖哩雞腿!咖哩雞腿要汁多一點,拌著飯吃!
最重要的一步,倒上一點淡奶油!奶香混合著咖哩醬的味道,真好吃!
我用的黃咖哩,一點也不辣,這個牌子的很方便,裏面本身就有肉和菜!一袋一份很好做!如果水加的多一定要添一點鹽!不然會淡!