做法

• 玉米麪是一批做出來，分袋裝好後冷凍的，所以先燒開水，然後撈麪，稍微煮一會後撈過來，泡涼開水內，備用。

• 娃娃菜，胡蘿蔔，黑木耳洗淨，切小塊。

• 熱鍋冷油，依次倒入胡蘿蔔，黑木耳和娃娃菜翻炒。

• 加少許鹽，水，魚丸，煮三分鐘。

• 加撈過的麪條，加入咖哩塊，攪拌，煮開。

• 轉小火燜煮三分鐘。中間要注意攪拌。

• 加火腿腸，魚丸，稍微煮一下就可以起鍋。