兒童手打魚丸面

綜合評分 7.1
每天給寶寶做飯真的是一大難,而且家裏還有個缺鐵小王子,所以無時無刻不想著健康營養,還得葷素搭配。 於是這款時蔬魚丸誕生了! 特別嫩,寶寶可以自己吃! 魚肉我選的龍利魚,比較方便沒有刺,而且味道鮮美,可以不用加鹽,大家根據實際用量增減吧!

用料

做法

  • 兒童手打魚丸面的做法 步骤1

    準備用料,胡蘿蔔和香菇切碎,龍利魚切成小塊,用料理機攪成泥。

  • 兒童手打魚丸面的做法 步骤2

    魚泥裡打入雞蛋兩隻,加入之前準備的蔬菜末,麪粉和鹽,順時針攪打均勻。攪打時間越久魚丸越Q彈勁道~

  • 兒童手打魚丸面的做法 步骤3

    我爲了偷懶直接放在裱花袋裏擠的…熟練的可以直接忽略,用勺子直接舀進鍋。

  • 兒童手打魚丸面的做法 步骤4

    鍋裡燒開水下魚丸,浮起來就熟啦,撈出即可。

  • 兒童手打魚丸面的做法 步骤5

    涼了直接裝兜冷凍,可以儲存3-5天,煮魚丸的湯營養很高哦,直接下面啦!

  • 兒童手打魚丸面的做法 步骤6

    面可以多煮一會兒,味道更好。加入油菜。出鍋加入香菜,擺上魚丸,一碗鮮香魚丸面就好啦!寶寶特別愛吃!

小貼士

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