羊肉,干辣椒,食用鹽,老抽,雞精
綜合評分 8.1
辣皮子炒肉
綜合評分 8.1
辣皮子炒肉搭配拌面是新疆一道非常有特色鎝辣皮子拌面，有時間可以試試，味道很不錯鎝哦。
用料
做法
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干辣椒用開水泡開，然後切成小丁待用，羊肉切成小丁待用。
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油燒8成放羊肉，炒至7成熟放老抽一點上色，然後放切好鎝干辣椒，加適量鎝水防止粘鍋。
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炒3分鐘後放適量雞精就可以了。
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小貼士
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