高筋面粉,酵母,糖,鹽,雞蛋,牛奶（水）,奶粉,黃油,芝麻,蛋液
綜合評分 7.9
面包機做面包的方法（一鍵式芝麻牛奶面包）
綜合評分 7.9
著看就很有食欲的芝麻牛奶面包。
用料
做法
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原料︰高筋面粉︰350克，酵母4克，糖50克，鹽4克，雞蛋60克，牛奶（水）150克，奶粉15克，黃油35克，芝麻適量，適量的蛋液
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將除黃油以外的所有材料放進面包桶里。
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面團在攪拌10分鐘後加入黃油。
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我在烘烤結束前20分鐘在面團刷了蛋液在中間劃了一道口子，在上面放了少許黃油，撒了一點的芝麻。
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烘烤結束。烤完的面包。
小貼士
1.在烘烤時放黃油不要放太多，太多容易流下去。黃油要軟化一下。 2.在面團上劃口子的時候用最好用那中很鋒利的小片刀。 3.工具︰PE 9600
所在的分類
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