做法

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  準備材料︰高筋面粉330克，酵母4克，糖45克，鹽4克，雞蛋50克，水160克，黃油30克（黃油這里沒有上鏡，把它遺忘了），黑芝麻30克，蔓越莓適量（家里還剩一點蔓越莓就加上了）

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  將除黃油、黑芝麻、蔓越莓倒入面包機中，先放液體，糖和鹽兩邊放，最後挖個小洞放酵母。

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  選程式一歐式柔軟面包程式。然後長按啟動鍵，面團開始攪拌。

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  攪拌成團了這時就把黃油放進去，這次稍微提前放了，以前都是攪拌10分鐘後加黃油。

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  等黃油攪拌其中後就加黑芝麻和蔓越莓。這是就不用管了，一鍵式就是省事，等成品。

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  出爐。

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  還好，拉絲效果不錯。