豬精排,白糖,蔥、姜、蒜瓣,料酒,老抽,醋
綜合評分 9.1
糖醋排骨（懶人版）
綜合評分 9.1
用料
做法
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排骨洗淨，浸泡一下
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鍋內放油
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放白糖，炒至焦黃
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下排骨蔥姜蒜翻炒
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炒至排骨裹上糖色，如覺得顏色不夠可加些老抽
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添水沒過排骨即可，大火開鍋後，小火或中火炖
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收汁後可放些芝麻
小貼士
蒜瓣要多放些，排骨就有種蒜香的味道。 我覺得排骨要是過熱水後再炒會變的老一些，做出來的排骨不香。
所在的分類
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